Todo preparado para recibiros como merecéis.
Le aseguramos su mesa reservada durante 15 minutos por cortesía.
En caso de llegar con un mayor retraso, su mesa quedará a disposición del restaurante.
Sólo aceptamos reservas para comidas y cenas, no para consumo único de copas. En este caso deberá asistir al restaurante directamente.
Para cualquier consulta o modificación acerca de su reserva, contáctenos de Martes a domingo de 13h a 1:00 a.m en el teléfono: 914 531 425
Si no encuentra mesa para la fecha, hora y número de personas deseado, por favor realice una petición en nuestra “lista de espera”. Nos pondremos en contacto con usted en caso de disponibilidad.
Puedes ir viendo nuestra carta mientras que preparamos tu mesa
Platos fríos
Pimientos asados de toda la vida, bien aliñados
14
Burrata fresca, pesto y su ensalada
16.50
Ensalada de cherrys, camarones y gazpacho de jalapeños
13
Pastel de atún encebollado y mayonesa de ajillo
16 / 11
Ensaladilla suave con camarones y una buena mayonesa
16 / 11
Tomate de huerto con atún rojo en escabeche
23 / 16
Muy de nosotros
Menestra de verduras confitadas y una salsita verde con caldo de puchero
25 / 18
Canelón de carrillera y queso payoyo
21
Manitas de cordero deshuesadas y garbanzos
19.50
Lengua cocinada como en Ubrique y tagarninas al oloroso
18.50
Alitas de pollo deshuesadas cocinadas en salsa
14.50
Croquetas de puchero, en un bocado todo el sabor del guiso
13.50
Setas salteadas con amontillado y huevo a baja temperatura
18 / 12
Pescados
Corvina guisaita a la roteña
24
Merluza con reducción de cigalas, almejas y verduritas
23
Tartar de atún rojo con aliño de toques cítricos
25
Chipirón fresco relleno de sepia y caldo de coñeta
22
Almejas de Colósimo, con setas, jamón y langostinos todo regado con vino del marco de jerez
27
Carnes
Rabo de toro deshuesado
24
Solomillo de ternera, crema de coliflor y verduras
29
Steak tartar clásico pero muy rico
23
Cordero deshuesado con guiso de setas
22
Terrina de cochinillo confitado y puré de patatas asadas
23
Albóndigas de ternera en salsa de tomate casera
21.50
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